Ancara: A Capital da Turquia

Jairo Peres – Febtur BA

Ancara é a capital da Turquia e a segunda maior cidade do país, com uma população de mais de 5 milhões de habitantes. Localizada no centro da Anatólia, Ancara é uma cidade com uma rica história que remonta a mais de 3.000 anos.

A cidade foi fundada pelos hititas em 1200 a.C. e posteriormente foi conquistada pelos gregos, romanos e otomanos. Em 1923, Ancara foi escolhida como a capital da Turquia pelo fundador da república, Mustafa Kemal Atatürk.

Hoje em dia, Ancara é uma cidade moderna e cosmopolita, com uma economia em crescimento e uma vida cultural vibrante. A cidade é famosa por suas atrações turísticas, como o Mausoléu de Atatürk, o Museu de Civilizações da Anatólia e a Cidadela de Ancara.

Além disso, Ancara é também uma cidade com uma rica vida universitária, com muitas universidades e instituições de ensino superior. A cidade é também famosa por sua culinária, com pratos como kebabs, pide e menemen.

Menemen é um tradicional prato turco, que inclui ovos, tomate, pimentão e especiarias, tais como primenta-preta e pimenta vermelha cozidas em azeite de oliva. Foto Vicki ozfoodie 

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